Рецепт самсы из слоеного теста с мясом и сыром
Самса с курицей и сыром из слоеного теста
Домашняя самса из слоёного теста с курицей. Приготовление самсы в домашних условиях - дело простое, если взять готовое слоёное тесто и подготовить его определенным способом. Делюсь с вами рецептом вкусной домашней самсы с курицей, которой вы можете порадовать гостей и родных. Самса из готового слоеного теста Ингредиенты: - курица 1 кг; - слоёное дрожжевое тесто 1 кг; - сливочное масло г; - лук шт. Мы подготавливаем тесто в виде рулета Готовим Вкусняшки.
Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке. Маленькие, в основном, треугольные, обжаренные в масле или запеченные в печи, с разнообразными пикантными начинками. Больше всего нам знакома самса с мясом — нарубленным ароматным и сочным мясом барашка, но есть и различные вегетарианские варианты благодаря высокой популярности самсы в Индии, где она называется «самоса» — с горошком, с чечевицей, с тыквой. Тесто для самсы всегда готовят пресное, часто слоеное, которое требует много труда и сноровки, зато полностью оправдывает все вложенные старания изумительным вкусом и завораживающим графическим рисунком на поверхности самсы — у опытной хозяйки расходящиеся круги идеально ровные и четкие. Но мы не настолько опытны, как убеленные сединами жены узбекских старцев, поэтому возьмем самое обыкновенное готовое слоеное тесто, а для начинки, когда за окном весна и всё цветет и пахнет, будем использовать свежайшую сезонную зелень.
Самса с сыром выходит невероятно нежной, питательной и вкусной. Многие любят такой вариант больше, чем угощение с мясной начинкой. Подавайте румяные пирожки с начинкой на завтрак или в качестве сытного перекуса. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Ароматную восточную выпечку можно приготовить у себя дома. Любители изделий из слоеного теста точно оценят вкус самсы с куриным мясом и сыром.
